Pancakes à la banane et aux flocons d’avoine
Bonjour à vous !
Les pancakes! Hmm un pur délice 😋😋.
J’aimerais partager avec vous une recette des pancakes sans sucre ajouté et à base de flocons d’avoine et de bananes. C’est une recette facile à réaliser pour un petit déjeuner/goûter sain, rapide et avec un équipement minimal.
Les flacons d’avoine sont très bénéfiques pour la santé. Ils sont riches en fibres, faciles à digérer et donnent une sensation de satiété.
Les ingrédients
- 150 g de flacons d’avoine
- 1 banane mûre
- 2,5 dl de lait
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café d’arôme de vanille (facultatif)
- sirop et feuilles de menthe pour le dressage
- beurre pour la poêle
Préparation
- Mettez les flacons d’avoine dans un blender et mixes-les.

- Dans un bol, mélangez au fouet les flocons d’avoine mixés avec la banane mûre, les œufs, la vanille et le lait.

- Faites chauffer un peu de beurre dans une poêle
- Versez une louche de pâte et faites cuire 1 à 2 minutes. Retournez le pancake et laissez cuire encore 1 à 2 minutes.

- Servez chaud avec quelques fruits, les feuilles de menthe et versez du sirop dessus.

Astuces
- On peut aussi utiliser les flacons d’avoine sans les mixer.
- À la place du sirop, on peut utiliser de confiture ou du miel.
- Les pancakes à la banane et aux flocons d’avoine sont aussi bons comme dessert.

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je l’ ai essayé un vrai délice.
Merci
Merci bcq pour ton retour ma jolie Sandrine .. ça fait plaisir d’entendre que vous a aimé la recette 🥳🥰