Bienvenue dans ma cuisine

Bonjour et bienvenue sur mon blog!

Je suis très heureuse de vous retrouver sur cette plateforme, après une longue période d’inactivité. Comme l’indique le titre de cet article, j’aimerais dorénavant partager avec vous ma passion pour l’art de cuisiner à travers ce blog.

Pourquoi un focus culinaire sur le blog?

Tout simplement parce que j’aime écrire et cuisiner. Et comme certains d’entre vous le savent déjà, c’est ma passion pour l’écriture qui m’avait conduite à la création de ce blog, il y’a quelques années.
Mais la tenue d’un blog demande un grand investissement en terme de temps. C’est pourquoi, après la venue au monde de notre 3ème enfant, il m’a fallu du temps pour rétablir l’équilibre nécessaire. Bien que j’aie beaucoup d’idées en tête, et compte tenue de ma situation actuelle (vie de famille et professionnelle) l’idée d’un blog culinaire me semble plus réalisable pour le moment.
Me revoilà donc pour une nouvelle aventure.

Le but de mon blog culinaire

Le but de ce blog est tout simple: partager avec vous mes petits plats faits maison.
J’aimerais bien préciser que je ne suis pas une professionnelle de la cuisine. Mais je suis très passionnée et j’aime bien aller à la découverte de nouvelles recettes. Je souhaite ainsi créer un espace d’échange où je partagerai mes recettes et vous donnerez votre avis ou suggestions.
Sur le plan personnel, j’espère aussi pouvoir me surpasser et élargir plus mon horizon culinaire grâce à cette plateforme.

Des recettes simples et variées

Alors à quoi s’attendre dans les jours à venir ?

Ma devise personnelle est “simplicité et variété”dans la cuisine. Je vais donc vous présenter un blog à l’image de ce que représente la cuisine pour moi: des petits plats délicieux, sains, simples, variés et surtout faciles. La notion du temps est très importante pour moi. J’essaie toujours de concilier mes journées chargées à une bonne cuisine saine et équilibrée.

Ce blog ne sera pas centré sur un certain type de recettes en particulier. Je puise mon inspiration pour cuisiner partout et j’aime voyager à travers mes petits plats. Je vais donc vous présenter des petits plats préparés à ma famille et qui s’inspirent de la cuisine africaine, scandinave, française, italienne, japonaise, indienne, thaïlandaise, mexicaine, etc.

Pour finir, je voudrais avouer que je ne suis pas vraiment assez forte en pâtisserie (ou tout simplement: je me considère toujours comme une débutante 😀). Chez nous à la maison, c’est plutôt mon mari qui nous fait des gâteaux délicieux. Mais comme le blogging n’est pas vraiment son truc 😂, j’espère évoluer avec le temps et partager avec vous mes premiers pas en pâtisserie.

Néanmoins, j’aime bien préparer des desserts légers de temps en temps et j’envisage évidemment partager leurs recettes ici sur le blog.

Je compte publier régulièrement mes recettes ici sur le blog. J’espère que ce blog va vous plaire et qu’il vous sera utile. N’hésitez surtout pas de me contacter. Je serai très ravie de lire vos commentaires, avis ou suggestions.

À très bientôt.